Сочная овощная лазанья

Name: Сочная овощная лазанья
Yield: 8 порций
Ingredients: 🍴стебель сельдерея; 🍴чеснок; 🍴Морковь; 🍴Сыр; 🍴Смесь прованских трав; 🍴Масло сливочное; 🍴Кабачки; 🍴Лук порей свежий; 🍴Фарш куриный

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Алёна

Очень сочная лазанья, лёгкая и вкусная!

Добавить
фотоотзыв

Автор Алёна

50 мин

8 порций

Ингредиенты

🍴стебель сельдерея 1 шт
🍴чеснок 8 зубчиков
🍴Морковь 2 средних
🍴Сыр 150 гр
🍴Смесь прованских трав
🍴Масло сливочное 50 гр
🍴Кабачки 2 шт
🍴Лук порей свежий 150 гр
🍴Фарш куриный 500 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

🍥Сельдерей нарезать небольшими кусочками, чеснок раздавить.

🍥На противень выложить сельдерей, посыпать прованскими травами и сбрызнуть оливковым маслом. поставить в разогретую духовку на 10-15 минут.

🍥 Запечённый сельдерей и 1/2 чеснока пробить блендером до однородности и посолить.

🍥Морковь и кабачок нарезать тонкими лентами с помощью овощечистки

🍥Разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить, помешивая, лук, нарезанный кольцами и оставшийся чеснок на сильном огне 1 минуту

🍥Добавить в сковороду фарш, прованские травы, посолить и жарить ещё 4 минуты.

🍥В форму для запекания выложить 1/3 моркови и кабачка, половину пюре из сельдерея и половину фарша.

🍥сделать еще 2-3 слоя (пока не закончатся все ингредиенты) 🍥Закрыть форму фольгой и запекать 30 минут

🍥Посыпать лазанью натертым сыром и запекать ещё 5-10 минут.

Больше моих вкусных рецептов в моем инстаграм аккаунте https://www.instagram.com/alena.anikina_/ 😄Заходите, подписывайтесь, первыми готовьте кулинарные шедевры😍🤗

...