Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Манты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Мурадова 🥑
Ингредиенты
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Готивим фарш. Мясо вымыли и пропустили через мясорубку.
2
Делаем тесто. В глубокой посуде замешиваем муку 2 стакана, соль и ледяную воду. В процессе замеса муку посыпаем. Тесто должно быть крутым. Завернуть тесто в плёнку и оставить на 30 минут.
3
Теперь фарш. Режем очень мелко лук, кладем в фарш. Добавляем соль, перец и воду и вымешиваем до одноролности.
4
Разделите тесто на несколько частей. Каждую часть раскатайте тонко, и порежьте на квадратики диаметр — 9 см. Положите в центр каждой лепешечки полную столовую ложку фарша и кусочек масла. Защипить края.
5
Пораварку смазать маслом и выложить манты на большом расстоянии друг от друга. Можно каждую Мантушку окунать в масло и ставить на пароварку.
6
Варить на пару 30-40 минут. Подавать с соусом, сметаной, кефиром. Приятного аппетита 🤩
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851696
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
