
Кабачки в хрустящей корочке #чемпионатмира #япония
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна 🏃♂️
Наверно это не совсем японское блюдо. Но получилось вкусно. Для панировки кабачков я...
Ингредиенты
- средний кабачок 1
- муки 2 ст. л.
- яйца 2
- молока 50 мл.
- готовых хлопьев темпура 100 гр.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
- кунжут
- растительное масло для фритюра
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Кабачок помыть. Обсушить. Очистить от кожуры. Можно, конечно, не чистить, но мне нравится чищеный. Порезать кабачок кольцами. Яйца вбить в глубокую миску, посолить, поперчить по вкусу, влить молоко. Хорошо взбить. В одну тарелку в сыпать муку. А в другую готовые хлопья темпура.
2
Теперь берём кабачок панируем его вначале в муке.
3
Затем во взбитом яйце с молоком.
4
И наконец в готовых хлопья темпура.
5
Разогреваем растительное масло и жарим кабачки до золотистого цвета до готовности.
6
Готовые кабачки выложить на бумажную салфетку, чтобы стёк лишний жир.
7
Кабачки переложить на блюдо. Посыпать кунжутом. Подать к столу. Приятного аппетита!



4.871538
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями