Рататуй

Name: Рататуй
Ingredients: Баклажаны 🍆; Перец 🌶 болгарский; Помидоры 🍅 свежие; Лук репчатый; Томатная паста; Вода 💦; Базилик сушеный; Соль; Перец; Зелень петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lana Shabazova

Ингредиенты

Баклажаны 🍆 4 шт
Перец 🌶 болгарский 3 шт
Помидоры 🍅 свежие 4 шт
Лук репчатый 1 шт
Томатная паста 1 столовая ложка
Вода 💦 200 мл
Базилик сушеный
Соль
Перец
Зелень петрушки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Овощи вымыть; Режем баклажаны, перец, помидоры и лук тонкими кружочками; Готовим заливку: в воде разводим томатную пасту, добавляем специи и чеснок пропущенный через пресс.

Овощи выкладываем поочерёдно (баклажан➡️помидор➡️перец➡️лук) в смазанную маслом форму для запекания. Заливаем заливкой и отправляем в духовку на минут 40-50. Готовое блюдо посыпаем зеленью 🤤 Приятного аппетита!