Торт просто "сказка" или "сказочная нежность"

В глубокую чашку отправляем слегка подогретый кефир и добавляем в него соду.

Взбиваем яйца с сахаром, желтки отделяем от белков из общей нормы сахара половину отправляем в белок, вторую половину в желток сбивает минут по 3-5. Соединяем белок с желтком все хорошо перемешиваем силиконовой лопаткой. Яйца соединяем с кефиром отправляем туда растительное масло все смешиваем, сразу просеиваем муку, разрыхлитель, какао. Все хорошо перемешать силиконовой лопаткой до однородности.

Если вы будете печь в мультиварки то все тесто отправляем в смазанную чашу мультиварки и ставим на режим выпечка 50 минут. Если будете печь в духовки, то тесто обязательно нужно поделить ровно на 2 части и выпивать по очереди при 180 градусах примерно 30 минут.

Когда наш бисквит будет готов ему надо дать отдохнуть и остыть примерно час на рабочем столе. Я пекла его в мультиварки у меня получилось в итоге 3 коржа.

Подготовим крем и начинку. Миксером сбиваем сметану с сахарной пудрой и добавляем в неё загуститель для сливок или сметаны. У меня начинка была банан+вишня. (подруга делала с бананом +чёрная смородина говорит вообще бомба, предварительно чёрную смородину нужно распарить с небольшим количеством воды) кто-то делает только с клубникой или персиком, вообще все на ваш вкус!

Собираем наш тортик. Коржи пропитывать нечем не нужно, выкладываем нашу ягоду на корж, а сверху на ягоду наш крем и так каждый корж. Наш торт готов)))

Украшайте его тоже на ваш вкус, можете растопить шоколадку или сварить помадку. У меня оставался крем и я весь торт просто затянула кремом

Девочки такие девочки! На днях постараюсь выставить этот рецепт на ютубе с подробным видео приготовления. (очень буду надеяться на Вашу поддержку))) Ссылку оставлю чуть позже! Всем приятного аппетита! Кто приготовит тортик, дайте знать 😘

Так же краткое видео вы можете посмотреть на моей странички в инстаграме https://www.instagram.com/sergeevna0912/