Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица с чесноком на рисе
Рецепт с фото пошаговый
Автор natasha_damm
По рецепту моего любимого Кости Ивлева .
Рецепт не хлопотный,но очень...
Ингредиенты
- курица или 1 кг куриных голеней 1
- луковица 1
- риса 250 гр
- Соль,перец черный молотый по вкусу
- Для соуса :
- жирного молока или 400 гр сливок 500 гр
- майонеза 100 гр
- чеснока (в блюде он не будет сильно острить) 1-2 головки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Курицу порубить на крупные куски (я спинку не брала),посолить,поперчить
2
Лук нарезать и обжарить
3
Рис 🍚 промыть,смешать с обжаренным луком,добавить соль,перец по вкусу.Выложить в смазанную маслом форму.
4
Добавить воды,чтобы чуть покрывала курочку.Воду нужно доливать раза два, главное не допускать пригорание риса.Много лить воды сразу тоже не следует,по рецепту рис должен омываться соками курицы.Поставить в духовку на 180 ' примерно на 50 '
5
Самое главное это соус : смешать сливки или молоко с майонезом и рубленным чесноком.(Меньше чеснока класть не нужно,в блюде он не будет сильно острить)
6
Когда рис будет готов (про воду не забываем) заливаем соусом и ставим в духовку на 220',даем соусу закипеть.
7
Вынуть из духовки и дать пропитаться ещё 10 минут.Можно посыпать рубленой зеленью 🌿.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98636
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
