Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны жареные в яичном кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор irina lysova
Для этого блюда я взяла баклажаны не совсем обычной формы - круглые. Но можно...
20 минут
4 порции
Ингредиенты
- баклажаны 1 кг
- яйца 2 шт
- растительное масло для жарки 100 гр
- соль, перец черный молотый, кориандр молотый
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать кружками толщиной 0,5-1 см. Проколоть вилкой с обеих сторон.
2
Яйца взбить, добавить соль, кориандр, перец - по вкусу.
3
Жарить баклажаны на среднем огне с двух сторон, предварительно окунув их в яичную смесь, до мягкости.
4
Все, можно кушать! Если хотите, можно добавить любой соус. Но мне нравится просто так!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91323
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
