Русская кухня Тефтели

Тефтели

Name: Тефтели
Yield: 6 порций
Ingredients: фарш мясной (говядина+ свинина); отварного риса; крупных помидора; крупная морковь; томатной пасты; соль; смесь перцев; прованские травы; зелень; мука; воды; растительное масло для жарки; яйцо; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Запольская

Всем привет! Предлагаю вам приготовить очень простое и вкусное бдюдо-тефтели в соусе.

6 порций

Ингредиенты

фарш мясной (говядина+ свинина) 500 гр.

отварного риса 100 гр.

крупных помидора 2

крупная морковь 1

томатной пасты 2 ст.л.

соль

смесь перцев

прованские травы

зелень

мука

воды 1 ст.

растительное масло для жарки

яйцо 1

чеснока 5 зубчиков

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешать фарш с рисом и яйцом, посолить, поперчить, сформировать тефтели, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.

Помидоры без кожицы и морковь натереть на терке, добавить томатную пасту, смесь перцев, прованские травы, рубленый чеснок, воду, все смешать. Посолить. Залить, получившейся смесью тефтели и тушить 15 мин на медленном огне. Готовые тефтели посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Мой инстаграм @azapolskaya, я вконтакте https://vk.com/anna1977, я в одноклассниках https://ok.ru/profile/487908668053

...