Ягодный пирог-перевертыш #летниедесерты

Яйца и сахар взбить до пышной пены, масса должна увеличиться в два-три раза.

Добавить ваниль, соду и всыпать муку. Хорошенько перемешать. Тесто должно быть по консистенции как сметана.

На дно формы, смазанной растительным маслом, выложить промытые ягоды и сверху вылить тесто.

Выпекать в духовке до готовности. После выпекания пирог перевнуть на тарелку, чтобы ягоды оказались сверху. Присыпать сахарной пудрой по желанию. Приятного аппетита!