1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп с чечевицей и курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
Долго искала рецепт супика с чечевицей, а потом взяла да и придумала свой.
6 порций.
2
Ингредиенты
- Куриная грудка (филе) 300 гр
- Чечевица 0,5 стакана
- Картофель (средний) 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соевый соус (нежный) 2 ст.ложки
- Сок лимона 0,5 ч.ложки
- Лук зелёный 2 пёрышка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Куриную грудку нарезать кусочками-4 х 2см, обжарить на сковороде до слегка золотистого цвета, добавить мелко порезанный репчатый лук, обжарить немного и добавить тёртую морковь, хорошо всё перемешать и обжарить, влить соевый соус и сок лимона, перемешать и слегка обжарить-2 минуты.
2
Залить кипячёной водой, и потомить минут 5. Взять кастрюлю на 3 литра, вылить в неё всё,что было на сковороде, долить воды, дать закипеть, всыпать чечевицу и подсолить по вкусу бульон (у меня для этого зимняя заправка,я её рецепт обязательно напишу.)
3
Как только закипит с чечевицей, поварить 10 минут. Картофель порезать кубиками 1см х 1см. и закинуть в кастрюлю, варить до готовности на очень медленном огне. В конце варки добавить чёрный молотый перец и мелко рубленные перья зелёного лука. Выключаем, кушаем)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821899
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
