Рыбка на подушке

Нарезать картофель кружочками, сверху выложить филе любой рыбы, какая вашей душеньке угодна, сверху посыпаем лучком, нарезанный кольцами, выкладываем помидорку. В мисочке размешиваем молоко, немного майонеза (у меня свой, родной, домашний), тертый сыр, соль,перец. Заливаем рыбку, но не до краев, оставляйте место для кипения. Держать в духовке 20-30 минут, смотрите по своей плите, но и чтобы в кашу все не превратилось. Получается очень ароматное,нежное блюдо.

Приятного аппетита!