Мясной пирог

Режем мясо на мелкие кубики. Обжариваем на масле на среднем огне. Я обжаривала мясо на смальце. Можно добавить мелко нарезанного репчатого лука.

Чистим картофель. Режем на маленькие кубики. Добавляем к мясу, когда оно немного подрумянится.

Заливаем мясо с картофелем бульоном (вода+приправа по вкусу, немного соли по вкусу). Перемешиваем, тушим до готовности. Если все готово, но осталась вода, снимаем крышку и ждем пока вода испарится.

Раскатываем тесто. У нас должно получиться 2 пласта. Укладываем 1 пласт на смазанный растительным маслом противень.

Выкладываем начинку. Кладем несколько небольших кубиков сливочного масла.

Накрываем 2 пластом теста. Слепливаем края. Делаем в тесте несколько маленьких разрезиков.

Ставим в духовку на 20 минут на 170 °С. Приятного аппетита!