"Гнёзда с морепродуктами"

Name: "Гнёзда с морепродуктами"
Yield: 7 порций
Ingredients: гнёзд (макаронные изделия); сливки 10%; лук репчатый; чеснока; растительного масла; сливочного масла; зелени; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгеша

40минут

7 порций

Ингредиенты

гнёзд (макаронные изделия) 7

сливки 10% 200 грамм

лук репчатый 2 шт.

чеснока 3 зубчика

растительного масла 100 грамм

сливочного масла 100 грамм

зелени 50 грамм

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокую сковороду наливаем воды, добавляем щепотку соли, столовую ложку растительного масла, и 50 грамм сливочного, при закипании кладём "гнёзда". Варим 9 - 14 минут в зависимости от производителя (время варки смотри на упаковке)

Лук, очищаем нарезаем средними ломтиками, ставим вторую сковороду на огонь выливаем две столовых ложки масла растительного, затем 50 грамм сливочного, кладём в нагретое масло лук

Чеснок нарезаем соломкой добавляем в лук

Лук и чеснок жарим до прозрачного с золотинкой цвета, добавляем сливки, томим всё на медленном огне, переодически помешивая 3-5 минут

Морской коктель промыть, откинуть на сито для удаления лишней жидкости

Добавить морской коктель в сливки, тщательно перемешать,готовить 2-3 минуты (При более длительной обработке морепродукты станут жёсткими). Солим, перчим