
Тортик "Лето"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бурблис
Всем привет!
Приготовила очередной тортик для девочки.
Ингредиенты
- Бисквит:
- яиц 6
- стак. муки 1
- стак. сахара 1
- ваниль
- Крем для промазки коржей и боков:
- гр. творога 800
- гр. сах пудры 300
- гр. слив.масла 82,5% 400
- ваниль
- стак воды 1
- Сироп для пропитки коржей:
- Крем для украшения верха торта:
- Белково - заварной на 2 белка
- стак. сахара 1
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Яйца
и сахар в ванилью взбила миксером до пены и увеличения смеси в 3
раза. Постепенно вмешала муку перемешивая лопаточкой с низу в верх. Пекла
бисквит в форме 22 см. при температуре 180* 35 минут. Бисквит
остудила....разрезала на 4 коржа.
2
Пропитала каждый корж сиропом, промазала
творожным кремом. Выровняла бока тортика тоже творожным кремом. Украсила
верх торта белково-заварным кремом. Поставила торт в холодильник на
ночь. Тортик получился очень красивым. Заказчице очень понравился.



4.91284
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями