Тортик "Лето"

Name: Тортик "Лето"
Ingredients: Бисквит:; яиц; стак. муки; стак. сахара; ваниль; Крем для промазки коржей и боков:; гр. творога; гр. сах пудры; гр. слив.масла 82,5%; ваниль; стак воды; Сироп для пропитки коржей:; Крем для украшения верха торта:; Белково - заварной на 2 белка; стак. сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Бурблис

Всем привет! Приготовила очередной тортик для девочки.

Ингредиенты

Бисквит:
яиц 6
стак. муки 1
стак. сахара 1
ваниль
Крем для промазки коржей и боков:
гр. творога 800
гр. сах пудры 300
гр. слив.масла 82,5% 400
ваниль
стак воды 1
Сироп для пропитки коржей:
Крем для украшения верха торта:
Белково - заварной на 2 белка
стак. сахара 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца и сахар в ванилью взбила миксером до пены и увеличения смеси в 3 раза. Постепенно вмешала муку перемешивая лопаточкой с низу в верх. Пекла бисквит в форме 22 см. при температуре 180* 35 минут. Бисквит остудила....разрезала на 4 коржа.

Пропитала каждый корж сиропом, промазала творожным кремом. Выровняла бока тортика тоже творожным кремом. Украсила верх торта белково-заварным кремом. Поставила торт в холодильник на ночь. Тортик получился очень красивым. Заказчице очень понравился.