Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Затируха (суп из шампиньонов)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Григорьева✈
(супчик из детства)
4 порции примерно
Ингредиенты
- шампиньонов 160-180 грамм
- картошки 2
- муки (примерно стакан, чуть меньше) 120-150 грамм
- воды 2-3 ст. л.
- соль по вкусу
- вода
- укроп
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Нарезать шампиньоны кубиками
2
Почистить и порезать кубиками или соломкой картофель
3
Шампиньоны выложить в кастрюлю с кипяченной водой, посолить, туда же положить картофель
4
Приготовить саму затируху: в муку понемногу добавлять воду и растирать с мукой. Получаются такие мини галушечки ленточки, как крупная крошка. Если тесто в процессе липнет к рукам добавляйте еще муки.
5
В почти готовый суп добавляем мучную "затирку" и варим до готовности, в конце приправляем укропом (высыпаем постепенно, а не сразу).
6
Кушаем со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851692
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
