Суп с копчёной курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарный замес
ахтунг! ахтунг! этот суп либо съесть сразу, либо через 2 часа у вас получится второе...
Ингредиенты
- Копчёный куриный окорочок 1 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Вермишель 1 стакан
- Рис (сухой) 1 стакан
- Растительное масло 2 ст.л
- Кипячёная горячая вода 2 л
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Овощи порезать мелким кубиком.
2
В кастрюлю с толстым дном налить растительное масло и обжарить овощи.
3
Когда овощи обжарятся, добавить воду и куриный окорочок.
4
После закипания варить 40 минут.
5
Рис промывать в холодной воде, пока вода не перестанет мутнеть.
6
Отделить мясо курицы от костей, кожи и хрящей, мелко порезать и добавить в бульон. После чего добавить рис и варить восемь минут, снимая пенку.
7
Через 8 минут добавить вермишель, посолить и поперчить, и варить ещё 7 минут.
Приятного аппетита, друзья!
8
Видео-версию этого рецепта можно посмотреть по ссылке: https://youtu.be/unmYen7rjfc
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911196
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!