🌺 Творожный пирог с грушами 🌺

Name: 🌺 Творожный пирог с грушами 🌺
Ingredients: Тесто; сливочное масло; сахар; ванильный сахар; яйца; соль; творог; мука; разрыхлитель; средние груши; Крем; сметана жирность 25 %; сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Юрьева

Ингредиенты

Тесто

сливочное масло 100 гр

сахар 150 гр

ванильный сахар 10 гр

яйца 3 шт

соль 1/3 ч.л

творог 250 гр

мука 200 гр

разрыхлитель 10 гр

средние груши 3 шт

Крем

сметана жирность 25 % 250 гр

сахарная пудра 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Сливочное масло взбиваем миксером 1 - 2 мин, добавляем частями сахар и ванильный сахар. Перемешиваем до однородности. Не переставая мешать добавляем по 1 яйцу.

В готовую массу добавить соль и творог, хорошо перемешать. В муку добавляем разрыхлитель и перемешиваем. Готовую сухую смесь добавляем к творожной массе, перемешаем лопаткой до однородности.

Выкладываем тесто в форму 24 см (смазанную сливочным маслом и присыпанную манкой), разровнять. Сверху выкладываем любые фрукты (у меня груши, почищенные от кожицы и порезанные на тонкие ломтики) и отправляем выпекаться в разогретую духовку 180 * С на 45 - 50 мин (ориентируемся по своей духовке).