
Суп картофельный на говядине
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Карга
быстро,сытно,вкусно
Ингредиенты
- Расчет на 5 литров воды:
- Говядина на косточке шея 200 г
- Средних клубней картофеля 8
- Соль по вкусу
- Перец горошком душистый 3-4 шт.
- Лавровый лист 1
- Средних головки репчатого лука 2
- Средняя морковь 1
- Укропа 1 пуч.
- петрушки пучок
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отвариваем говядину, добавив соль и перец горошком, на сковороде пассируем мелко нарезанные лук и морковь, чистим и нарезаем картофель.
2
Вытаскиваем из бульона и нарезаем порционно, в кастрюлю засыпаем картофель и возвращаем нарезанное мясо и добавляем лист Лаврушки.
3
Когда картофель сварился, засыпаем мелко нарезанную зелень и варим 5 минут, затем добавляем пассированные лук и морковь и еще варим 5 минут, выключаем и закрываем крышкой.
4
Но можно и сразу подавать😉приятного аппетита!



4.921122
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями