Шоколадная пасха

Творог нужен сухой. Для того, чтобы избавиться от жидкости, положите творог в дуршлаг, выложенный марлей, накройте, поставьте груз и оставьте в холодильнике на ночь. Я брала 5% творог в пластиковом лоточке, он достаточно сухой, поэтому я оставила его на час в дуршлаге.

Сухой творог протрите через сито, шоколад растопите (у меня молочный шоколад, если возьмете тёмный, цвет будет более насыщенный). В миске соедините все ингредиенты и пробейте блендером до однородной массы.

Творожную массу переложите в бумажный одноразовый стаканчик, утрамбуйте и постучите стаканчиком об стол, чтобы масса распределилась как можно равномернее. Заверните стаканчик в плёнку и отправьте в морозилку на несколько часов.

После заморозки аккуратно разорвите стаканчик, выложите пасху на тарелку и разморозьте в холодильнике. Приятного аппетита 🤗