
Сладкие консервированные помидорки #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор vol_k
по этому рецепту делал первый раз
Ингредиенты
- Не крупные помидоры
- Лук
- Сл. перец
- Зонтики укропа
- Сахар
- Хрен
- Смородины 1 лист.
- Петрушка
- Соль
- Перец душистый
- Гвоздика
- Уксус
- Чеснок
- Перец горошком
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Рассол из расчета на 3л.банку: 1.3л. воды, 1 ст.л. соли с горкой, 3 ст.л. сахара без горки, 1 ч.л. порошка лимонной кислоты. Я вместо кислоты добавил 1 ст.л. уксуса 9%
2
Уложить зонтики укропа, листья смородины, петрушки, корешок хрена, остальные специи. Закидать это помидорами предварительно проколов их (да только кожица все равно лопнет:) и половинками лука. Если остаются места заполняю четвертинками сладкого перца
3
Заливаю рассолом 2 раза, на третий добавляю в банку разрезанные пополам зубчики чеснока, заливаю третий раз и закатываю.



4.881449
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями