Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рамен куриный "антипростудный"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Денис Алентьев
Наступившая осень - пора всяких хворей. А какое блюдо лучше всего подойдёт заболевшему...
Ингредиенты
- Куриный окорочок 2 шт.
- Вода 2 л.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 5 зубчиков
- Корень имбиря 5 см.
- Яичная лапша (на порцию) 80 г
- Зелёный болгарский перец 0,5 шт.
- Яйцо (на порцию) 1 шт.
- Соевый соус, кунжутное масло, острый соус По вкусу
- Зелёный лук для украшения
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Больше интересных видео-рецептов от автора здесь: https://www.youtube.com/channel/UCU-uwdrZZWW5JYD_CpYpUcw
2
Из куриных окорочков, воды, моркови, лука, чеснока и имбиря сварите крепкий несолёный бульон. Отваренные овощи можно выбросить, мясо снимите с костей и разберите на порционные кусочки.
3
Яичную лапшу отварите в подсоленной воде до готовности по инструкции с упаковки и тщательно промойте проточной холодной водой.
4
Яйца аккуратно опустите в кипящую воду и варите 7-8 минут до состояния "в мешочек".
5
В глубокую миску влейте немного соевого соуса и кунжутного масла. Добавьте 3-4 половника очень горячего бульона. Опустите в бульон отваренную лапшу. Сверху положите разрезанное пополам яйцо, ломтики курицы, сбрызнутые соевым и острым соусами, полоски зелёного болгарского перца и по крупной щепотке нарезанного зелёного лука. Подавайте сразу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841785
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
