Морковный торт

Name: Морковный торт
Ingredients: Для коржа:; Моркови; Яйцо; Муки кукурузной; Муки рисовой; Кефира; соды; Меда; Детского пюре или банан; Клюквы/изюма; Для крема:; Молока (обезж); Яйцо; Ванилина; Кукурузного крахмала; Подсластитель; Рубленных жареных орехов (миндаль/грецкие)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Безридная

#рис

Ингредиенты

Для коржа:

Моркови 2 шт

Яйцо 1 шт

Муки кукурузной 40 г

Муки рисовой 70 г

Кефира 100 мл

соды 0.5 ч.л

Меда 1 ст.л

Детского пюре или банан 100 г

Клюквы/изюма 1 ст.л

Для крема:

Молока (обезж) 250 мл

Яйцо 1 шт

Ванилина 1 г

Кукурузного крахмала 1 ст.л

Подсластитель По вкусу

Рубленных жареных орехов (миндаль/грецкие) 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь чистим и трем на самой мелкой терке. В кефир добавить соду и оставить на 5 мин. В морковь добавляем размягченный банан или пюре+яйцо. Затем кефир+мука (просеять)+мед+клюкву/изюм и все очень хорошо перемешать. Выливаем в форму (20см) и ставим в духовку при 180С на 30 мин. Корж получается влажный☝️ Для крема все смешать и поставить на огонь. Мешать до загустения. Остудить и убрать в холодильник.

Собираем: Разрезаем корж на 2 части и промазываем кремом. Сверху украшаем по желанию. Убираем в холод на 2 часа. Приятного аппетита!😚🤗

...