Венгерская ватрушка

Name: Венгерская ватрушка
Ingredients: муки; сахара; яйца; творога; сливочного масла; сгущенного молока; сметаны; Шоколад; разрыхлителя; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Dzera_osetinka

#марафон

Ингредиенты

муки 300 гр

сахара 250 гр

яйца 3

творога 750 гр

сливочного масла 150 гр.

сгущенного молока 0,5 банки

сметаны 6 ст.л.

Шоколад

разрыхлителя 15 гр

Ванилин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать в миске муку, масло, разрыхлитель в крошку, хорошо разминая пальцами.

В другой миске смешать творог, яйца, 150 гр сахара, ванилин. Я перетерла блендером.

Застелить пергаментной бумагой форму и положить половину количества крошки, другим слоем всё количество творожной массы и третьим слоем оставшееся количество мучной крошки. Разровнять поверхность. Положить пирог в заранее разогретую до t 180° примерно на 1 час.

Отдельно перемешать сметану со сгущенкой.

Достать пирог из духовки и, не вынимая из формы распределить смесь сметаны и сгущёнки. Сделать узоры растопленным на водяной бане или в микроволновке шоколадом. Дать остыть пирогу в форме. Остывший пирог поставить на пару часов в холодильник. Приятного аппетита!