Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Краснова
#марафон
Ингредиенты
- свинины 300 грамм
- картофеля 6 шт
- морковь 1
- свекла 1
- луковица 1
- капусты 1/2 вилка
- цветной капусты 1/4 вилка
- помидора 2
- уксуса 1/2 ч.л
- Растительное масло ддя жарки
- Соль,перец,специи по вкусу
- Вода
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Свинину залить водой и варить до готовности,слегка посолив.
2
Картошку,лук и помидоры нарезать кубиками.Морковку и свеклу натереть на крупной терке.Цветную капусту поделить на соцветия,капусту нашинковать.
3
Мясо достать,бульон процедить и всыпать туда картошку.
4
На растительном масле обжарить лук до прозрачности,добавить морковку,потом помидоры.Жарить до мягкости моркови.
5
В тертую свеклу добавить уксус и перемешать.Оставить.
6
После картошки закинуть в суп 2 вида капусты.Варить 7 минут.
7
Мясо нарезать кусочками.
8
В суп добавить зажарку и мясо,перемешать.Варить 5 минут.
9
Далее добавить свеклу,посолить,приправить по вкусу.Перемешать и варить еще 7-10 минут.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812025
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Да кислинка тоже присутствует)Ну как вы и сказали на вкус и цвет 😉
10 октября 2018 г.
Ответить
