Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Краснова
#марафон
Ингредиенты
свинины 300 грамм
картофеля 6 шт
морковь 1
свекла 1
луковица 1
капусты 1/2 вилка
цветной капусты 1/4 вилка
помидора 2
уксуса 1/2 ч.л
Растительное масло ддя жарки
Соль,перец,специи по вкусу
Вода
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Свинину залить водой и варить до готовности,слегка посолив.
2
Картошку,лук и помидоры нарезать кубиками.Морковку и свеклу натереть на крупной терке.Цветную капусту поделить на соцветия,капусту нашинковать.
3
Мясо достать,бульон процедить и всыпать туда картошку.
4
На растительном масле обжарить лук до прозрачности,добавить морковку,потом помидоры.Жарить до мягкости моркови.
5
В тертую свеклу добавить уксус и перемешать.Оставить.
6
После картошки закинуть в суп 2 вида капусты.Варить 7 минут.
7
Мясо нарезать кусочками.
8
В суп добавить зажарку и мясо,перемешать.Варить 5 минут.
9
Далее добавить свеклу,посолить,приправить по вкусу.Перемешать и варить еще 7-10 минут.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812025
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Да кислинка тоже присутствует)Ну как вы и сказали на вкус и цвет 😉
10 октября 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!