Наполеон

2 упаковки бездрожжевого слоёного теста: Разморозить при комнатной температуре. При 200 градусах 25 минут выпекать, каждый-напополам, таким образом у вас 8 квадратов (1 уходит на обсыпку). Крем : 90 грамм сахара, 10 грамм ванильного сахара и пол литра молока доводим до кипения. Минут через 20 остынет, добавляем 3ст.ложки муки и ещё 90 грамм сахара, помешивая и опять довести до кипения,

50 грамм сливочного масла сверху и пусть дальше остывает при комнатной температуре (минут 20) и отправляем в холодильник на 4-5 часов (минимум 2😂) Берём сливки (33-35%) 200 грамм и взбиваем до густоты, добавляем в то что в холодильнике и взбиваем миксером -вуаля, крем готов. Смазываем коржи, обсыпку делаем и в холодильник. Желательно на ночь!