Сырный суп с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Перевозчикова
У этого супа невероятно насыщенный сливочный вкус.#марафон
Ингредиенты
- Замороженных шампиньонов 1 кг.
- Плавленного сыра 400 гр.
- Картофеля 8 шт.
- Моркови 1 шт.
- Лука 1 шт.
- Макаронных изделий 1 горсть (50 гр.)
- Сливок 10% 100 мл.
- сливочного масла Ломтик
- Растительное масло
- Соль по вкусу
- Зелень
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Как всегда кастрюли у меня большие в этот раз объем 5,7 литра. Овощи почистить. Лук мелко порезать, морковь натереть на терке и поставить тушиться с добавлением небольшого количества растительного масла. Слегка оттаявшие шампиньоны порезать и поставить тушиться. Нарезать кубиком картофель.
2
Поставить на огонь кастрюлю с водой. К тушеным овощам добавить ломтик сливочного масла, перемешать и снять с огня. К грибам из которых выпарилась вода добавить сливки и дать немного покипеть. В кипящую воду высыпать картофель.
3
Как картофель закипит, убавить огонь до среднего, снять пенку, добавить тушеные овощи, посолить. Дать покипеть минут 10-15.
4
Следующими добавить в суп грибы. Когда картофель будет почти готов, добавить сыр. Дать закипеть. Всыпать макарошки, перемешать. Засыпать рубленную зелень.
5
Через минуту можно снимать с огня. Дать супу постоять 10-15 минут. Суп готов.
6
Приятного аппетита🍴
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821948
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!