Ленивые голубцы

Овощи перекручиваем через мясорубку,т.к. фарш у меня покупной его тоже прокручиваю и последним пропускаю кусочек хлеба,чтобы весь фарш вышел из мясорубки))) переборщить)))

Мешаем фарш с овощами и рисом,добавляем специи и соль. Смазываем противень(он нужен глубокий,чтобы залить соусом), катаем шарики,замешиваем соус и заливаем им получившиеся так скажем тефтельки.

Запекаем в духовке при 200 градусах 30 минут. Да,чем больше добавите овощей тем сочнее получится блюдо,так что не бойтесь))) На гарнир сделала пюре и подливку(зажарила лук с морковью и добавила томатную пасту,залила кипяточком,покрыв всю зажарку,кто любит перчик болгарский можно и его добавить))

Приятного аппетита🍽🍽🍽 #марафон