Каша из перловки с мясом

Первым делом ставим варить перловку в большом количестве воды.Когда перловка сварится мы сливаем воду, промывать не надо.

Пока варится каша обжариваем лук. Когда лук станет прозрачным добавляем тёртую морковь, приправу, я добавляю молотаю куркуму и смесь перца. Всё тушить до полу готовности моркови.

Берём мясо(мясо какое вам нравится) режем кубиками, отправляем к луку с морковью, добавляем не много воды и тушим под крышкой до готовности мяса.

Когда мяса станет готово засыпаем готовую перловку и всё обжариваем. Приятного аппетита!