4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Щи из свежей капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)
#люблю
соль
8
Ингредиенты
- капусты 500-700 гр
- Косточки мясные
- картофеля 3 шт.
- морковь 1 шт.
- луковица 1
- томатной пасты 2 ст.л
- раст. масло для обжарки
- По вкусу;
- Соль,перец,хмелли-сунелли
- кубик мясного бульона 1
- Зелень
- Выход: 4.5 л кастрюля
- Сметана или майонез для заправки
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Ставим варить косточки для бульона.
2
Нирезаем лук кубиком,морковь трём на крупной тёрке.
3
Обжариваем на сковороде.
4
За 3-4 мин. до готовности добавляем томат.пасту.
5
Зожарка готова. Снять с огня и накрыть крышкой.
6
Сваренные косточки разбираем на мясо.
7
Шинкуем капусту.
8
Разобранное мясо добавляем в бульон и закидываем капусту. Варим мин. 7-10.
9
Нарезаем картофель произвольно.
10
Добавляем картофель,варим мин. 5
11
Добавляем зажарку.
12
Соль, перец, приправу,кубик или сухой бульон.
13
За 5 мин. до готовности добавляем лавровый лист.
14
За 1-2 мин добавить мелконарезанную зелень.
15
Снять с огня и накрыть крышкой напариваться на 30-40 мин. Подавать к столу со сметаной или майонезом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91319
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
