Щи из свежей капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Шнаревич (Слипченко)
#люблю
соль
Ингредиенты
капусты 500-700 гр
Косточки мясные
картофеля 3 шт.
морковь 1 шт.
луковица 1
томатной пасты 2 ст.л
раст. масло для обжарки
По вкусу;
Соль,перец,хмелли-сунелли
кубик мясного бульона 1
Зелень
Выход: 4.5 л кастрюля
Сметана или майонез для заправки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Ставим варить косточки для бульона.
2
Нирезаем лук кубиком,морковь трём на крупной тёрке.
3
Обжариваем на сковороде.
4
За 3-4 мин. до готовности добавляем томат.пасту.
5
Зожарка готова. Снять с огня и накрыть крышкой.
6
Сваренные косточки разбираем на мясо.
7
Шинкуем капусту.
8
Разобранное мясо добавляем в бульон и закидываем капусту. Варим мин. 7-10.
9
Нарезаем картофель произвольно.
10
Добавляем картофель,варим мин. 5
11
Добавляем зажарку.
12
Соль, перец, приправу,кубик или сухой бульон.
13
За 5 мин. до готовности добавляем лавровый лист.
14
За 1-2 мин добавить мелконарезанную зелень.
15
Снять с огня и накрыть крышкой напариваться на 30-40 мин. Подавать к столу со сметаной или майонезом.
4.91319
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
ღ♥ღАленаღ♥ღ Будылеваღ♥ღ
оставил(а)
У меня с курочкой, очень вкусно, спасибо за рецепт 😋
27 октября 2018 г.
Ответить
Здорово! :)))
27 октября 2018 г.
Ответить
Ирина Холодова💃
оставил(а)
Замечательные щи👍, только у меня без томата, облегченный вариант😋
27 октября 2018 г.
Ответить
Тоже очень даже хорошо!🤗👩🍳
27 октября 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!