Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог из творожного песочного теста с начинкой из слив
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена HOOGE
Пирог из творожного песочного теста с начинкой из слив очень мне нравится простотой...
8 порций
5
Ингредиенты
- корицы щепотка
- творожного сыра 140 гр
- сливочного масла 100 гр
- кукурузного крахмала 1,5 ст. л
- муки 180 гр
- соли 1/2 ч. л
- сахара 3,5 ст. л
- одно яйцо
- творога 100 гр
- соды 1/2 ч. л
- сливы 20 шт.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Добавила к творогу размягченное сливочное масло и тщательно все размяла.Добавила желток, соль, соду, 2 ст. л сахара, муку и вымесила тесто. Положила тесто в целлофановый пакет и убрала на один час в холодильник.
2
Размяла тесто руками и распределила его по дну и стенкам формы. Проколола вилкой, чтобы не вздулось.Тесто в течение 10 минут запекала в духовке. Затем вынула и дала немного остыть.Промытые, слегка обсушенные и разрезанные пополам сливы (косточки удалены) распределила по поверхности запеченного теста.Творожный сыр размяла вилкой, добавила в него кукурузный крахмал, сахар и перемешала. Взбила белок до пиков и аккуратно вмешала его в массу с творожным сыром.Полученную массу распределила поверх слив
3
Выпекала пирог 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Готовность проверяла деревянной зубочисткой. Затем вынула, дала остыть и порезала на порционные кусочки.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97756
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
