Фарш в одежде из пекинской капусты, новинки осени

Фарш смешиваем со специями и солью. У "пекинки" обрезаем корень-начало😂,листики обдаем кипятком

Формируем голубцы,легче кАнешн,с нормальной капустой,а на мой взгляд и вкуснее,но чоо ж поделать,надо все пробовать

На дно кастрюли: оставшиеся лепестки капусты,лук,морковь и укладываем голубцы

Делаем соус-заливку, бульон, специи,лавр,перец горох)) сметана,горчица,томат

Залить,сверху пару кубиков слив.масла. тушить на среднем огне до готовности. Приятного