Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Суп "Фо" с домашней лапшой и курицей

Name: Суп "Фо" с домашней лапшой и курицей
Yield: 2
Ingredients: Лапша:; Муки; Соль; Масло растительное и холодной воды; Для основы:3 бедра курица; Морковь, лук по; Рыбный соус или просто классический соевый; Тертого имбиря; Кориандра; Стрючка острого перца; Соуса чим-су; Зелени; Бут гвоздики; Сахара; Яйцо куриное; Листочки мяты, дольки лайма

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Chekell 🌳

#инстаграм#суп#люблю #тайскаякухня#остраяеда#супфо Описание на фото)

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Лапша:
Муки 100 г
Соль 1 щеп.
Масло растительное и холодной воды 0,5 ст. л.
Для основы:3 бедра курица
Морковь, лук по 1 шт.
Рыбный соус или просто классический соевый
Тертого имбиря 60 г
Кориандра 1 ст. л.
Стрючка острого перца 2
Соуса чим-су 100 г
Зелени 1 пуч.
Бут гвоздики 10
Сахара 1 ст. л.
Яйцо куриное
Листочки мяты, дольки лайма

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сначала делаем лапшу, даем ей подсохнуть. Мука,растительное масло и вода,чуть соли. Месим,раскатываем тонко,нарезаем. Оставляем на часик и более.

Далее все описано⬇⬇⬇ Курицу отвариваем,бульон процеживаем несколько раз,до прозрачности. Добавляем гвоздику,перец,кориандр +мелко нашинкованым лук и морковь кружками. Лапшу отвариваем в отдельной таре.

Готовые бёдра вынуть, разобрать на волокна. В бульон добавить имбирь тертый,соусы, сахар. В тарелку выкладываем куриное мяско,готовую лапшу и залиыаем это все бульоном. Можно подать с зеленью и яйцом. Готово.

...