
Десерт из безе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга🦊
#инстаграм Этот десерт- сплошная импровизация, но получилось не плохо, я думаю🤔....
Ингредиенты
- яичных белка 2
- сахарной пудры 100 г
- лимонной кислоты Щепотка
- капли красного красителя 2
- Для крема:
- сладкого творожного сырка 2 ст.л.
- сметаны 2 ст.л.
- маскарпоне 3 ст.л.
- грецких орехов 20-30 г
- Для украшения:
- Тертый шоколад
- Ягоды
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Взбить белки в пену, постепенно добавить сахарную пудру и лимонную кислоту, затем краситель. Взбить до устойчивых пиков. Духовку разогреть до 100 градусов, противень застелить пергаментом и смазать немного растительным маслом, выложить будущие безешки. Выпекать в течении часа.
2
Для крема смешать сырок, сметану, маскарпоне и измельчённые орехи, хорошо взбить блендером. Когда безе остынут, формируем десерт- выкладываем безе и смазываем кремом, сверху посыпаем шоколадом и украшаем ягодами. Приятного аппетита!



5469
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями