Торт «Кюмбет паста»

Взбить 4 яйца с сахарной пудрой. Затем, добавить масло растительное, ванильный сахар и снова взбить. Отдельно смешайте муку, какаю, соль и разрыхлитель. Потом все соедините. Нужно хорошо все перемещать до однородной массы. Поместите тесто в круглую форму диаметром 24 см. И выпекайте 20-25 минут при t180. Готовый корж остудите и разрежет на 2 части. На дно миски поместите один корж. Проминайте корж молоком.

В кастрюлю налейте молоко 800 мл. Отдельно смешайте муку, крахмал и молоко 200 мл. Перелейте смесь в кастрюлю с молоком и варите на медленном огне. Постоянно мешайте. Постепенно добавьте сахар и 1 яйцо. Варите до загустения крема. Когда коем загустеет, снимите с огня. Добавьте в массу масло, ваниль и перемешайте. Затем, добавьте 200 гр кокосовой стружки. И крем готов. Готовый крем вылейте на корж. Затем вторым коржем накройте. Поместите торт в холодильник на 8ч.

Взбейте сливки и вылейте их поверх торта. Затем украсьте его на своё усмотрение.

Торт готов!!