Сало
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Корницкая
Сало - замечательный продукт для холодной Сибирской зимы. Почему-то летом его не...
Ингредиенты
Сало
Соль
Приправы
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Для начала берём сало с прослойками мяса. Обильно натираем его солью по принципу - много соли не бывает. Я натерла маловато, сало не сильно просолилось. Весь секрет в том, что сало возьмёт ровно столько соли, сколько ему надо. Натереть сухими травами, приправами для мяса, выложить в пластиковую кастрюльку, насыпать перец-горошек и гвоздику.
2
Слегка придавить грузом, можно использовать 3-х литровую банку. Оставить на сутки при комнатной температуре. Затем убрать его в холодильник на 3-е суток, после чего можно заморозить и кушать. #шустраярукодельница#кулинария #рецепты #сало #секрет
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871524
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!