Сытный пирог с тортильей, фаршем и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор *оксана* 🏃♂️
#снап
Ингредиенты
лепешки тортильи 4
фарш 250 гр
сыр 100-150 гр
грибы 150 гр
лук 1 шт
чеснок 2 зубчика
гр.сметаны(майонез) 150-200 гр
яйцо 1 шт
соль, перец. специи по вкусу
зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Обжарить фарш, лук и чеснок на сковороде.(по желанию можно добавить мелко порезанные помидоры)
2
Отдельно обжарить на сливочном масле грибочки.
3
70 гр сметаны смешать с зеленью, солью и специями.Сыр натереть на терке и разделить на три части.
4
Форму смазать маслом, выложить на дно лепешку тортильи смазать сметанкой со специями.сверху часть фарша и часть сыра, затем опять лепешка-сметана-грибы-сыр,лепешка- сметана- фарш-сыр. Оставить немного сыра на верх пирога.
5
Последний слой лепешка сверху присыпать сыром.
6
Приготовить заливку оставшуюся сметану смешать с зеленью. солью, приправами и яйцом всё хорошо перемешать (если сметана густая развести немного водичкой)Залить наш пирог.
7
Выпекать в разогретой до 180-200* духовке до появления румяной корочки 20-25 мин.
8
Можно добавить помидоры, болгарский перец, начинка может быть любая на ваш вкус.Пирог получается сытным и вкусным!!! Приятного аппетита!!
4.811998
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Юлия Леонова
оставил(а)
Получилось ровно как на фото.
Очень вкусно ♡´･ᴗ･`♡Спасибо!!
4 января 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!