
Льняная галета с авокадо, шпинатом и копчёным сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina_Tarn
Очередной вариант моей любимой галеты с несладкой начинкой. Получилось пикантно и...
Ингредиенты
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешать оба вида муки, постепенно добавляя кефир, замесить мягкое, эластичное тесто, влить масло и ещё раз хорошо вымесить.завернуть, убрать в холодильник на 20 минут.
2
Яйца отварить вкрутую. Авокадо очистить, удалить косточку. Нарезать яйца и авокадо дольками. Замороженный шпинат разморозить, слить жидкость. Сыр нарезать кубиками.
3
Охлажденное тесто раскатать как можно тоньше. Я раскатываю сразу на бумаге для выпечки. Выложить, яйца, шпинат, авокадо
4
Распределить сверху сыр
5
Защипать края галеты
6
Смазать желтком, посыпать зерновой смесью
7
Запечь в духовке при температуре 180-190° до хрустящей корочки.



4.99585
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями