avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Льняная галета с авокадо, шпинатом и копчёным сыром
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Льняная галета с авокадо, шпинатом и копчёным сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Galina_Tarn
Очередной вариант моей любимой галеты с несладкой начинкой. Получилось пикантно и...

Ингредиенты

  • Мука пшеничная цельнозерновая 80 грамм
  • Мука льняная 50 грамм
  • Кефир сколько возьмёт тесто
  • Масло растительное 1 столовая ложка
  • Яйцо + 1 желток для смазки галеты 4 шт
  • Кунжут или зерновая смесь горсть
  • Шпинат, можно замороженный 100 грамм
  • Авокадо 1 шт
  • Сыр адыгейский копчёный 100 грамм

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Смешать оба вида муки, постепенно добавляя кефир, замесить мягкое, эластичное тесто, влить масло и ещё раз хорошо вымесить.завернуть, убрать в холодильник на 20 минут.
2
Яйца отварить вкрутую. Авокадо очистить, удалить косточку. Нарезать яйца и авокадо дольками. Замороженный шпинат разморозить, слить жидкость. Сыр нарезать кубиками.
3
Охлажденное тесто раскатать как можно тоньше. Я раскатываю сразу на бумаге для выпечки. Выложить, яйца, шпинат, авокадо
4
Распределить сверху сыр
5
Защипать края галеты
6
Смазать желтком, посыпать зерновой смесью
7
Запечь в духовке при температуре 180-190° до хрустящей корочки.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями