Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыба-меч по жадному/ Pesce spada alla ghiotta
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadezda Katkova
Ингредиенты
- Рыба-меч 500 грамм
- Лук 200 грамм
- Картофель 350 грамм
- Помидоры пальчики 8 шт
- Вино сухое белое 0,5 стакана
- Оливки (без косточек) 6 шт
- Каперсы щепотку (факультативно)
- Петрушка 0,5 пучка
- Масло оливковое 2 ст.ложки
- Соль, перец, орегано
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В глубокой сковороде на масле поджарить лук, нарезанный полукольцами, пару минут. Добавить картофель-порезанный крупным кубиком, половинки помидорок, вино, пол стакана воды, соль, перец, орегано.
2
Тушить под крышкой пока помидоры и картофель не станут мягкими.
Затем добавить рыбу-меч, порезанную кубиком, оливки, порезанные на 4 части и каперсы.
3
Закрыть крышкой и тушить до готовности. Пару капель оливкового масла при подаче. Buon appetito
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5446
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
