Тушёные говяжьи хвосты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Новожилова 🏃♂️
Нежнейшее мясо мммммм, а вкус-какой хотите.
Ингредиенты
- крупный хвост, 1
- луковицы, 2
- морковь, 1
- томатной пасты или вашего любимого кетчупа, 1 ст. ложка
- муки, лавровый лист, 1 ст. ложка
- укропа и петрушки, по веточки
- соль,
- чёрный перец,
- ваши любимые специи
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Хвост помыть, разделить по суставчикам на удобные для варки кусочки. сложит в кастрюлю, залить холодной водой и поставить варить(в обычной кастрюле варится долго как холодец), варить до полной готовности, чтоб мясо легко отходило от кости. Минут за 20 до готовности посолить бульон, добавить небольшую очищенную луковицу, лаврушку, укроп, петрушку и другие специи по желанию.
2
Готовое мясо достать из бульона, остудить, снять с кости.
3
Лук порезать, морковь-на тёрке. Тушим до полуготовности (я тушила в бульоне).
4
Выкладываем мясо, томатную пасту в сковороду. добавляем муку,
5
Всё перемешиваем, добавляем бульон и ещё немного тушим.
6
Подавать можно с макаронами, рисом, гречкой, перловкой- на ваш вкус добавьте любимые овощи и приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5500
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!