Творожный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Энже Зидханова
Рубрика: готовим вместе с Зидхановой👩🍳
Ингредиенты
- Для теста:
- :мука 2 ст.
- :сливочное масло 100-150 гр
- :сахар 0,5 стакана
- разрыхлитель (или сода) 1 ч.л
- Для начинки:
- :творог 450-500 гр.
- сметана 1 стакан:
- яйца 3 шт.:
- сахар 0,5 стакана:
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Творог протираем вилкой или при помощи погружного блендера (экономит время).
К творогу добавляем сметану, яичные желтки и хорошо перемешиваем.
2
Белки взбиваем с сахаром в плотную пену, чтобы при наклоне миски белки не выливались.
Соединяем взбитые наши белки с творожной массой и аккуратно перемешиваем.
3
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром.
4
Муку смешиваем с разрыхлителем (содой) и добавляем в масло.
5
Все ингредиенты перемешиваем руками - должна получиться мучная крошка - это и будет наше тесто.
6
Берем сковороду (форму для запекания) высыпаем 2/3 теста.
Далее выкладываем творожно-белковую массу и посыпаем оставшимся тестом.
7
Выпекаем пирог в разогретой до 180°С духовке около 25-30 минут.
Приятного всем чаепития☕️
8
Видеообзор, как готовился пирог можете посмотреть пройдя по ссылке https://www.instagram.com/p/BnjTsSSADH8/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=idif6npovzd6
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921111
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
