Пирожки с капустой

Приготовим тесто : Подогрейте молоко до температуры немногим выше температуры тела, растворите в нем щепотку сахара и высыпьте дрожжи на поверхность. Когда последние активизируются (минут через 10), влейте раствор к трети муки, а следом вбейте яйцо и добавьте растопленное масло. Начните замешивание теста и дождитесь, когда оно соберется вместе. Далее продолжайте замешивание, постепенно подсыпая всю оставшуюся муку. Когда замешивание будет окончено, оставить в теплом месте на подъём. на 2 часа

Приготовила начинку: пожарила капусту с луком

Тесто готовое разделить на кусочки, формировать пирожки

Смазала молоком, посыпала кунжутом

Приятного аппетита

Печь 30 мин 200°