Засол скумбрии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Беличенко🏃♂️
Ребята, привет ❤️ Всех с началом рабочей недели👋 Кто у нас тут любитель рыбки? Моя...
Ингредиенты
- скумбрии 2
- крупнолистового чая 4 ст.л.
- соли 4 ст.л.
- сахара 4 ст.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Обращаю внимание, что все СТ.Л.БЕЗ ГОРКИ!
2
Делаем маринад. В стеклянной ёмкости смешать чай, соль, сахар и залить литром кипятка. Дать чуть настояться и полностью остудить.
3
Пока стынет маринад чистим рыбку от головы и кишок.
4
Рыбку кладём в стеклянную форму. Заливаем маринадом (вместе с листьями чая), накрываем тарелочкой, чтобы рыбка не всплывала, закрываем крышкой и убираем на 4 дня в холодильник.
5
После засолки вытаскивает рыбку, очищаем от чая и подвешиваем на просушку хвостиком в вверх на 3 часа.
6
Вот и все😋 Приятного, друзья ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921106
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!