Творожные брусочки💚

В миску кладем 350 гр творога. Разбиваем 1 яйцо, добавляем 2 ст.л. сахара, соль, 1 ст.л. сметаны. Все хорошо перемешиваем. Если творог зернистый, лучше смешать все это в блендере

Добавляем постепенно муку, 1 ч.л. разрыхлителя(или соду с уксусом). Должно получится мягкое тесто.

Раскатываем тонкий жгутик, нарезаем и выкладываем на разогретую сковороду ❕с большим количеством масла❕

Готово💚