Швейцарский морковный торт

Ингредиенты

• 200-250 г) моркови 2 шт.
• Банан 1
• Яйца 2
• Овсяных хлопьев (можно заранее смолоть в муку) 1/2 стак.
• Растительного масла 3 ст. л.
• Кокосовой стружки 25 г
• Грецких орехов (у меня 2 ст. л ореховой пасты) 50 г
• Изюма 40 г
• Фиников без косточек 8 шт.
• Цедры лимона 1/2 ч. л.
• Корица, мускатный орех по вкусу
• Разрыхлителя 1 ч. л.
• Крем:
• Сливочного сыра 250 г
• Мёда 2 ст. л.