Швейцарский морковный торт

Name: Швейцарский морковный торт
Yield: На форму 15см
Ingredients: (200-250г) моркови; банан; яйца; овсяных хлопьев (можно заранее смолоть в муку); растительного масла; кокосовой стружки; грецких орехов (у меня 2 ст.л ореховой пасты); изюма; фиников без косточек; цедры лимона; Корица, мускатный орех; разрыхлителя; Крем:; сливочного сыра; мёда

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sveta Poki 🏃‍♂️

Торт без муки, сахара и сливочного масла. Этот необычный рецепт нашла в инстаграм...

На форму 15см

Ингредиенты

(200-250г) моркови 2 шт
банан 1
яйца 2
овсяных хлопьев (можно заранее смолоть в муку) 1/2 ст
растительного масла 3 ст.л
кокосовой стружки 25 г
грецких орехов (у меня 2 ст.л ореховой пасты) 50 г
изюма 40 г
фиников без косточек 8 шт
цедры лимона 1/2 ч.л
Корица, мускатный орех по вкусу
разрыхлителя 1 ч.л
Крем:
сливочного сыра 250 г
мёда 2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приглашаю посмотреть видео с пошаговым приготовлением торта на моем канале по ссылке: https://youtu.be/YqqWK1ume-s

✔️Морковь измельчаем блендером. Смешиваем с кокосовой стружкой, изюмом, цедрой, разрыхлителем, специями.

✔️Яйца с бананом взбиваем блендером до пышности. Добавляем финики, овсянку, орехи, растительное масло, снова пробиваем блендером.

✔️Соединяем обе смеси: морковную и яичную. Перемешиваем лопаткой.

✔️Форму смазываем маслом, выкладываем тесто, разравниваем и выпекаем в духовке при температуре 160 градусов 40 минут. Готовый пирог полностью остужаем.

✔️Для крема смешиваем сливочный сыр и жидкий мёд до однородности.

✔️Разрезаем пирог на 2 коржа, промазываем кремом. Украшаем по желанию. Даём пропитаться в холодильнике 1-2 часа.

Подписывайтесь на мой канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCweP0lG-ajQASRcp8m03UXw

...