Пирожки с мясом

Покупаю готовое дрожжевое тесто (шарики).Размораживаю.

Выкладываю на доску посыпанную мукой (шарики.)

Разминаю и оставляю подходить.Готовлю фарш.

Фарш жарю на сковородке, добавляю лук и хорошо прожариваю.Солю и перчу.

На тесто выкладываю фарш и закрываю лодочкой.

Годовые пироги швом в низ укладываю на лист на котором будем отпекать и ставим на 20 минут, чтобы пироги поднялись.

Пироги смазываем яйцом и отпекаем до румяной корочки.