Синнабон

Name: Синнабон
Ingredients: теплого молока; сахара; свежих дрожжей (8 гр сухих); сливочного масла; сахара; яйца; соли; муки (У меня ушло чуть меньше); В начинку:; Сахар + корица; сливочного масла смазать тесто; Для глазури :; сыра Филадельфия или маскарпоне; сахарной пудры (это по вкусу); И не много молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

Они такие нежные и вкусные!

Ингредиенты

теплого молока 200 мл

сахара 1 ст.л

свежих дрожжей (8 гр сухих) 25 гр

сливочного масла 75 гр

сахара 60 гр

яйца 2

соли 1 ч.л.

муки (У меня ушло чуть меньше) 500 гр

В начинку:

Сахар + корица

сливочного масла смазать тесто Кусочек

Для глазури :

сыра Филадельфия или маскарпоне 150 гр

сахарной пудры (это по вкусу) 100 гр

И не много молока

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Теплое молоко смешать с сахаром и дрожжами. Перемешать и оставить на 20 минут. Сливочное масло взбить с сахаром и ввести по одному яйцу хорошо перемешивая. После дрожжеву смесь соединить с яичной. Перемешать. Добавить просеянную муку. Замесить эластичное тесто. Накрыть его пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на час. Чтобы тесто поднялось и увеличилось в размере.

После часа, тесто перемешать и раскатать. Постараться,чтобы получился прямоугольник. Смазать его сливочным маслом и корицей с сахаром. Свернуть в рулет и разрезать на небольшие кусочки. Сложить на противень устеленный бумагой для выпечки и оставить "отдохнуть", еще на 30 минут.

Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать минут 20-25(смотрите по своей духовке).

Взбить сыр с сахарной пудрой и молоком до состояния сметаны. И смазать булочки, сразу после того как вынули их из духовки.

Приятного аппетита!

...