
Картофельный соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Простое блюдо из детства
Ингредиенты
- ребер свинных (можно другое мясо) 2 кг
- Картофоль
- морковь 1
- луковицы 2
- Специи, соль
- Растительное масло для обжарки ребер
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Ребрышки обжариваем, солим перчим.
2
После обжарки ребра отправляем в кастрюлю с водой вариться.
3
Этим временем готовим картошку, чистим режем крупными кусочками, отправляем к ребрам.
4
Режим лук и трем морковь на крупной терке и тоже отправляем в кастрюлю. Не пережариваем, чтобы не потерять аромат свежего мяса и овощей.
5
Пробуем на соль, если что досаливаем. Можно добавить чеснок.
6
Как только картошка сварилась (она должна быть очень мягкой) можно подавать на стол, посыпав черным перчиком.



4.82100
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями