Густой суп из брюссельской капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор alla
Готовится быстро, получается очень вкусно!
Ингредиенты
- замороженной брюссельской капусты 400 гр
- картофеля 300 гр.
- растительного масла 3 ст.л
- копченой грудинки 50 гр.
- луковицы 2
- петрушки 4 веточки
- яблока (желательно не сладкие) 2
- сардельки или сосиски 4
- перца красного (можно и без него) 0,5 шт
- сметана
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В кастрюлю (у меня 3л) налить воды где-то 2л. (можно бульон),поставить на огонь
2
Картофель почистить, нарезать дольками
3
Лук очистить, спассеровать на сковороде на растительном масле вместе с нарезанной соломкой грудинкой и перцем, порезанным мелкими кубиками
4
В кипящую воду добавить картофель, немного поварить,потом добавить брюссельскую капусту и зажарку. Поварить около 20 мин.
5
Яблоки нарезать крупными кубиками, нарезать петрушку.Добавить в суп и варить еще 10 мин.
6
Сардельки или сосиски вилкой разделить на кусочки (как бы порвать), положить в суп, посолить и поперчить по вкусу и 5 мин еще поварить.
7
В готовый суп перед подачей добавить сметану.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792153
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!