Завтрак Обед

Мясные шарики с картофелем в сметанно-сырном соусе🥘

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Мясные шарики с картофелем в сметанно-сырном соусе🥘

Name: Мясные шарики с картофелем в сметанно-сырном соусе🥘
Yield: 2
Ingredients: Свиного фарша; Средних картофелин; Луковица; Чеснока; Сыра; Сметаны; Майонеза; Яйцо; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аля Слизовская 🏃‍♂️

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры14 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

57 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Свиного фарша 400 г
Средних картофелин 8
Луковица 1
Чеснока 1 гол.
Сыра 100 г
Сметаны 200 г
Майонеза 100 г
Яйцо 1
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Картошку чистим, моем, режем соломкой, можно кружочками, по желанию, главное потоньше. Лук чистим, моем, режем полукольцами. Солим, перчим, можно добавить немного куркумы. Смешиваем.

Сметану и майонез соединяем и выдавливаем чеснок, оставив пару зубочков для фарша. 1/3 часть соуса оставляем для мясных шариков. Заправляем картошку соусом, можно добавить немножко воды.

Далее готовим мясные шарики. Фарш солим, перчим, добавляем пару зубочков чеснока, вбиваем 1 сырое яйцо, чтоб шарики лучше лепились. Тщательно перемешиваем и катаем фарш в виде шариков, выкладывая их рядами поверх картофеля в форму для запекания.

Затем оставшийся соус выкладываем поверх мясных шариков. И отправляем в духовку на 1 час традиционный режим температура 180 градусов. За 10 минут до готовности посыпаем тёртым сыром. Мясные шарики с картофелем готовы! Приятного аппетита!

Рада с вами поделиться! Всем удачных кулинарных шедевров! Мой профиль в Инстаграм https://instagram.com/altynnik92

...