Рассольник с перловкой

Name: Рассольник с перловкой
Ingredients: мяса; катофеля; перловки; морковь; луковица; огурец маринованный, а лучше солёный; рассола огуречного; томат пасты; соль и перец; немного зелени укропа и петрушки; масла раст

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Теймурова 🌳

Готовится просто а вкус потрясающий.

Ингредиенты

мяса 500 гр

катофеля 3-4

перловки 0.5 ст

морковь 1

луковица 1

огурец маринованный, а лучше солёный 1

рассола огуречного 0.5 ст

томат пасты 1 ст л

соль и перец по вкусу

немного зелени укропа и петрушки

масла раст 1 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо моете и ложите в кастрюлю заливаете водой 1.5 л и ставите на огонь.Перловку моете и отправляете в кастрюлю к мясу.Если мясо молодое достаточно будет 30 мин,а за это время и перловка тоже будет почти готова.

Картофель режем кубиками и отправляем в кастрюлю.Не забываем солить и перчить.

Пока варится мясо и перловка морковь трём на тёрке,а лук режем полукольцами обжариваем на сковороде.Огурец трём на тёрке и отправляем в сковороду,томатную пасту тоже туда и заливаем рассолом. Немного потушим.

Когда картофель закипит всё содержимое со сковороды выливаем туда и готовим до готовности.

Зелень мелко режем и добавляем в кастрюлю за 5 мин до готовности.

...